厨房の方に教えてもらって、地域のボランティアの方にも手伝ってもらいながら、ワクワクみそ作り体験が始まりました。みんな集まって話を聞いた後、クラスに分かれてみそ作り。大豆を袋に入れてモミモミ…「お豆温かいね」「なかなかつぶれないよね」と手のひらや指を使って一生懸命つぶしました。そのあと、塩と麹を入れて混ぜてまたモミモミ…だんだんひとかたまりになっていきました。給食のメニューの味噌汁も、みんな大好きです。「早くできないかなぁ？」「いつ食べられるの」と楽しみにしています。おみそが出来上がるまでは、６か月ぐらいかかるそうです。どんなになるのかな？いまから待ち遠しいですね(*^^*)
「こうやって、おみそができるんだよ」
「すご～い、お豆がいっぱいや」
「なかなかつぶれないね」
「ひとまとめにするよ～！」
６か月後が楽しみですね～(*^^*)
